Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

  • Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG
  • Bonn
  • Vollzeit
  • Fachkraft

Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien.

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Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

in 53177 Bonn, Vollzeit, ab sofort

Stellen-ID: 138237

Ihre Arbeitszeit

  • Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche
  • Wochenendarbeit alle 14 Tage im Wechsel
  • 39 Stunden pro Woche

Ihre Aufgaben

  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit
  • Zubereitung von Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften
  • Kontrolle der Warenannahme und Lagerung von Lebensmitteln
  • Fachliche und disziplinarische Führung des Personals bei Abwesenheit der Küchenleitung
  • Mitgestaltung der Speisepläne
  • Durchführung der Warenbestellungen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) zwingend erforderlich
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift zwingend erforderlich
  • Führerschein der Klasse B zwingend erforderlich
  • Teamfähigkeit und Eigenverantwortlichkeit
  • Sorgfältige, saubere und zuverlässige Arbeitsweise

Unser Angebot

  • Strukturierte Einarbeitung
  • Leistungsgerechte Vergütung 
  • Sonderleistungen wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Geregelte und planbare Arbeitszeiten ohne Überstunden
  • Umfangreiche Gesundheits- und Vorsorgeangebote (betriebliche Altersvorsorge, etc.)
  • Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterrabatte in wechselnden Onlineshops
  • E-Bike-Leasing
  • Hochwertige und kostenfreie Berufskleidung
  • Ein krisensicherer Arbeitsplatz in einem gefestigten Unternehmen

Möchten Sie am Erfolg der Dorfner Gruppe mitarbeiten?

Dann bewerben Sie sich bitte online über https://www.dorfner-gruppe.de/karriere/ oder direkt bei unseren Ansprechpartnern:

KONTAKT:

Annemarie Kiss

Willstätterstraße 73

90449 Nürnberg

Karriere.Catering@dorfner-gruppe.de

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